Serveur / Réception (H/F)

  • CDD
  • Temps plein
  • 1,867.5 € Mensuel
  • SAINT CAST LE GUILDO, France

VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous.

VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en montagne, moyenne montagne, campagne et littoral dans plus de 60 départements. L’association accueille 450 000 vacanciers par an.

Elle propose des activités pour les parents et les enfants dans des villages vacances, des gîtes, des campings et des résidences de tourisme.

VVF c’est aussi 450 salariés permanents et 3000 saisonniers en haute saison.

Rejoignez-nous !

Informations générales du poste :

En lien avec l'équipe restauration et sous la responsabilité du responsable restauration ou bien directement du ou de la directrice du site, vous gérerez toutes les prestations liées à la réception et au service, dans le respect du référentiel VVF.

Animé (e) par le sens du service, vos missions seront les suivantes :

Service:

  • voir connaissance des menus quotidiens et des spécificités liées ;

  • Assurer la mise en place des buffets ;

  • Effectuer la mise en place de la salle selon les publics, recommandations ;

  • Assurer le service en salle ;

  • Veiller au réapprovisionnement, débarrassage des tables ;

  • Participer au rangement de la salle ;

  • Gérer les changements de dernière minute ;

  • Ranger et répartir la vaisselle ;

  • Effectuer le nettoyage de la salle et de l’office après chaque service.

Réception:

  • Assurer l'accueil physique et téléphonique du site

  • Gérer les départs et arrivées des vacanciers et assurer le lien entre les services

  • Assurer la gestion de la boutique et des prêts de matériel

  • Effectuer les encaissements et les clôtures de caisses quotidiennes

  • Recevoir et traiter les demandes et réclamations des vacanciers.

  • Transmettre les demandes des vacanciers aux services concernées et suivre le bon traitement

  • Participer au suivi et accueil des dossiers groupes

Vos relations avec les vacanciers est primordiale, de plus, vous serez informé (e) des programmes d’activités et d’animations pour renseigner le public du bar si besoin.

Une première expérience sur ce poste serait appréciée pour votre capacité à vous rendre opérationnel (le) rapidement.

Votre créativité mais aussi votre polyvalence seront des atouts indispensables pour ces missions.

Votre connaissance des normes HACCP seront également nécessaires comme votre intérêt et curiosité pour les spécificités autour du site.

Les « plus » qui peuvent faire la différence :

  • Tickets restaurants

  • Mutuelle familiale

  • Réductions sur vos séjours dans nos villages (dès 8 mois d’ancienneté)

  • Des accords sur la parentalité pour accompagner les familles dans leurs projets

  • Des accords sur l’équilibre pro/perso et le bien-être au travail

  • Des parcours de formation ou de spécialisation accessibles à toutes et tous

  • Une association solidaire et engagée

  • Beaucoup de projets porteurs de sens qui n’attendent que vous

Le processus de recrutement :

Un entretien est prévu avec le ou la directrice du site. Prévoyez 1h.

Et si vous êtes sensibles aux valeurs de VVF, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe !

"Toutes les candidatures sont les bienvenues, quel que soit le parcours, l'âge, l'origine ou le genre."

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